Zutaten
für 2 Personen:
- 1 Salatgurke
- 1/2 mittlere Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 6 Blatt Zitronenmelisse
- Salz
- Pfeffer
So wird es gemacht
Zubereitung (5 min):
- Zitronenmelisse zupfen, waschen, Stengel abschneiden und dann in feine Stücke hacken.
- Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
- Knoblauch schälen und in kleine Stücke hacken.
- Gurke schälen und mit einen Scheibenschneider klein machen.
- Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
- Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
Einen guten Appetit wünscht das LowCarb360 Team
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